जिला कलक्टर ने किया इन्दिरा रसोई का आकस्मिक निरीक्षण

भोजन बनाने से लेकर परोसने तक की प्रक्रिया की ली जानकारी

जोधपुर। जिला कलेक्टर श्री हिमांशु गुप्ता ने सोमवार को मंडोर रोड भदवासिया पुलिया के पास स्थित इंदिरा रसोई केंद्र का आकस्मिक निरीक्षण किया। केन्द्र में भोजन निर्माण से लेकर परोसगारी तक की तमाम व्यवस्थाओं की जानकारी ली, स्वयं ने भोजन कर पौष्टिकता एवं गुणवत्ता को परखा तथा केन्द्र में भोजन कर रहे लोगों से फीडबेक लिया और प्रभारी को आवश्यक दिशा-निर्देश दिए।
जिला कलक्टर ने  इंदिरा रसोई केंद्र के प्रभारी से इन्दिरा रसोई केन्द्र पर निर्मित भोजन की सामग्री एवं प्रक्रिया की विस्तार से जानकारी ली तथा केंद्र के कार्मिकों से इस सम्बन्ध में चर्चा की। उन्होंने इंदिरा रसोई में भोजन करने के साथ ही वहाँ भोजन करने आए लोगों से खान-पान की गुणवत्ता, कार्मिकों के व्यवहार तथा अन्य व्यवस्थाओं के बारे में जानकारी ली।
जिला कलक्टर ने सभी कार्मिकों को साफ़-सफाई एवं भोजन की पौष्टिकता और गुणवत्ता पर विशेष ध्यान देने के निर्देश दिए। उन्होंने कहा कि मुख्यमंत्री श्री अशोक गहलोत की मंशा के अनुरूप इस योजना के अंतर्गत इंदिरा रसोई पर आने वाले सभी लोगों को पूरे सम्मान तथा आदर सत्कार भरे आतिथ्य के साथ भोजन सुविधा उपलब्ध कराई जाए।